Czy warto gotować makaron w wodzie z oliwą? Oto 9 kulinarnych przesądów pod lupą. Odkryj fakty i mity popularne w kuchni

Trzymanie jajek w lodówce

Jajka mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej. Nie trzeba koniecznie przechowywać ich w lodówce. Jednak może być to potrzebne do konkretnego użycia. Na przykład do zrobienia idealnego ciasta kruchego warto skorzystać z zimnych jajek, a do ciasta drożdżowego mogą mieć temperaturę pokojową. Kolejnym mitem jest mycie jajek przed włożeniem do lodówki. Warto wiedzieć, że umycie może spowodować ich szybsze psucie.