Czym są superfoods? Oto 10 superproduktów, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Zadbaj o zdrowie i włącz je do diety

Korzeń maca

Rosnąca wysoko w Andach pieprzyca peruwiańska (Lepidium meyenii) należy do rodziny kapustowatych, ale ma znacznie silniejsze działanie prozdrowotne niż jej polscy krewniacy.
Korzeń rośliny ma słodkawy, lekko orzechowy, a także mniej lub bardziej pikantny smak.

Korzeń maca jest uznawany za adaptogen, ponieważ ułatwia przystosowanie organizmu do warunków fizycznego i psychicznego stresu. Obfituje w potas, miedź, wapń, żelazo i magnez, a także witaminę B2.

Porcja 3 g: 10 kcal, 1 g cukrów, 0,03 g tłuszczu, 0,3 g białka, 0,7 g błonnika.