Pieczone ziemniaki bez tłuszczu. Najlepszy przepis na zdrowszą przekąskę. Dzięki tej panierce będą chrupiące i pyszne

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Wypróbuj nasz wyjątkowy przepis na pieczone ziemniaki z piekarnika. Kliknij w galerię!
Wypróbuj nasz wyjątkowy przepis na pieczone ziemniaki z piekarnika. Kliknij w galerię! Katarzyna Puczyńska
Ziemniaki pieczone w piekarniku idealnie sprawdzą się jako przekąska lub dodatek do obiadu. Radzimy, jak je zrobić, by były pyszne, aromatyczne i chrupiące. Można podać je z dodatkiem sosu czosnkowego lub z ketchupem. Zobacz, jak przygotować pieczone ziemniaki krok po kroku. Smakują doskonale. Wypróbuj nasz prosty przepis.

Spis treści

Mamy dla ciebie świetny przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę z ziemniaków. Podpowiemy, jak przygotować pieczone ziemniaki bez dodatków tłuszczu czy glutenu. Chrupkość zapewni ziemniakom panierka z mąki kukurydzianej, która nie zawiera glutenu i jest lekkostrawna.

Pieczone ziemniaki – przepis

Czas przygotowania: 15 minut + ok. 30 min. pieczenia
porcja: dla 2 osób

Składniki:

  • 6 niedużych ziemniaków,
  • 1 jajko,
  • 4 łyżki bezglutenowej mąki kukurydzianej,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1/2 łyżeczki chili,
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego,
  • 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego,
  • 2 ząbki czosnku.

Zobacz także: przepis na chrupiące placki ziemniaczane.

Jak zrobić pieczone ziemniaki?

Przygotowanie:

Jak przygotować pieczone ziemniaki z piekarnika w chrupiącej panierce z czosnkowym sosem?

  1. Umyj i obierz ziemniaki.
  2. Pokrój ziemniaki na nieduże kawałki.
  3. Ziemniaki wysusz na ręczniku papierowym.
  4. Przygotuj dwie miseczki, a blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
  5. Do jednej z miseczek wbij jajko, dodaj przyprawy i rozmieszaj widelcem.
  6. Do drugiej miseczki wsyp mąkę kukurydzianą.
  7. Ziemniaki wymieszaj z jajkiem i przyprawami, a następnie każdy obtaczaj w mące.
  8. Posyp ziemniaki odrobiną czosnku niedźwiedziego.
  9. Piecz w temp. 170 stopni Celsjusza przez około 30 minut.

Nasza porada: jeśli nie jesteś pewien, czy ziemniaki są gotowe, sprawdź, czy są miękkie w środku za pomocą patyczka do szaszłyków lub wykałaczki.

Pyszne i niskokaloryczne danie

Wielu z nas uważa ziemniaki za bezwartościowe. Nic bardziej mylnego! Ziemniaki spożywane w odpowiednich ilościach i przy odpowiedniej obróbce są nie tylko zdrowe, ale mają też mało kalorii. Pieczone ziemniaki mają niższy indeks glikemiczny niż ich popularna gotowana wersja, co jest bardzo istotne dla osób chorych na cukrzycę.

Ziemniaki są źródłem m.in.:

  • witaminy C,
  • potasu,
  • wapnia.

Z czym podawać ziemniaki pieczone w piekarniku?

Pieczone ziemniaki proponujemy podać z sosem czosnkowym. Takie danie sprawdzi się także jako szybka przekąska dla niezapowiedzianych gości. Inną odsłoną dania z piekarnika są ziemniaki Hasselback. Świetnie smakują z twarogiem ze śmietaną.

Gotuj smacznie i zdrowo!

kup najtaniej

Global

Global G-2 Nóż szefa kuchni 20cm

409,00 zł

kup najtaniej

Ambition

Ambition Komplet noży GRANITE 29

199,00 zł

kup najtaniej

Eva Solo

Eva Solo Szczypce Do Makaronu (552084)

126,65 zł

kup najtaniej

Tefal

Tefal Ingenio Woods tokarka K2300814

35,00 zł

kup najtaniej

Eva Solo

Eva Solo Szczypce Do Mięsa (552081)

41,39 zł

kup najtaniej

Leifheit

Leifheit Trzepaczka do piany Proline (03031)

29,00 zł

kup najtaniej

Jan Niezbędny

JAN NIEZBĘDNY Pojemnik żaroodporny szklany 500ml

13,28 zł
Materiały promocyjne partnera

Pieczone ziemniaki w chrupiącej panierce najlepiej smakują na ciepło. Dla ładnego wyglądu czosnkowego sosu możesz oprószyć go czosnkiem niedźwiedzim. Przekąska gotowa. Takie ziemniaki będą świetnie smakować podane do strogonowa lub gulaszu wieprzowego. Smacznego!

Zobacz również inne przepisy ze Strony Kuchni:

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni

kup najtaniej

Tescoma

Tescoma zestaw 650352

85,90 zł

kup najtaniej

Eva Solo

Eva solo minutnik kuchenny 567770

134,40 zł

kup najtaniej

Maestro

Feel Maestro Chlebak (mr1672s)

92,00 zł

kup najtaniej

Blanco

Blanco Deska Drewniana Buk 530x260 (218313)

219,20 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Materiał oryginalny: Pieczone ziemniaki bez tłuszczu. Najlepszy przepis na zdrowszą przekąskę. Dzięki tej panierce będą chrupiące i pyszne - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na zory.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie