Wybieramy Mistrzów Smaku z Żor! Poznajcie liderów głosowania [WIDEO]

Głosowanie w plebiscycie trwa od 15 czerwca. Pierwszy, powiatowy etap zmierza ku końcowi - na swoich faworytów będzie można głosować jeszcze tylko do czwartku, 19 lipca do godz. 22. Laureaci w każdej z kategorii, poza medalami i dyplomami, zachowają głosy i zdobędą awans do rywalizacji na szczeblu całego województwa. Państwa głosy w finale będziemy przyjmować do 3 sierpnia, a pod koniec miesiąca - wielkie zakończenie akcji oraz rozdanie cennych nagród.

SZCZEGÓŁY I AKTUALNE WYNIKI ZNAJDZIECIE NA STRONIE:
https://dziennikzachodni.pl/mistrzowie-smaku-zory-aktualne-wyniki/ar/13216757

Klimat na czele stawki restauracji

W naszym głosowaniu w kategorii Restauracja Roku na prowadzeniu stale restauracja Klimat, mieszcząca się w Żorach przy ul. Boryńskiej. Z tym lokalem wielu mieszkańców Żor i okolicy wiąże swoje dobre wspomnienia, bo co roku odbywa się w Klimacie sporo wesel i imprez okolicznościowych. Klienci właśnie cenią restaurację za świetne przygotowanie bankietów, wysoką jakość potraw oraz ich smak.

Na podium również Ludowa i Artus

Na drugim miejscu w tej kategorii w Żorach mamy obecnie Pizzerię Ludową z Rogoźnej, która słynie z wyśmienitego ciasta i zawsze świeżych składników na pizzy. Na miejscu trzecim plasuje się obecnie Restauracja Artus z ul. Rybnickiej w Żorach, która oferuje organizację imprez okolicznościowych oraz catering.

Andrzej Serafin z pasją gotowania

W kategorii Kucharz Roku na pozycji lidera pozostaje Andrzej Serafin z Pierogarni Byfyj. Pan Andrzej gotuje już od 30 lat. W Żorach natomiast pracował już w kilku restauracjach, gdzie został pozytywnie zapamiętany przez klientów. - Dlatego już na otwarcie Byfyju czekało wielu mieszkańców miasta i być może właśnie stąd tak duże zainteresowanie. Moim celem było gotowanie jak do tej pory, a nawet lepiej. Podstawą dla mnie jest to, że każdy talerz przygotowuję tak, jakbym robił najlepsze danie dla siebie. Tego też uczę swoich uczniów przez lata - podkreśla Andrzej Serafin. - Przez wiele lat uczyłem się praktycznie wszystkich kierunków kuchni - podkreśla Andrzej Serafin.

ANDRZEJ SERAFIN Z RESTAURACJI BYFYJ OPOWIADA O SWOJEJ PASJI - WIDEO

Na drugim miejscu w naszym plebiscycie plasuje się obecnie Renata Witaszek z restauracji Klimat, a na trzecim Szymon Lipka.

Kelner poleca kuchnię Azji

W kategorii Kelner Roku w Żorach na pozycję lidera wysunął się Przemysław Basoń, który pracuje w Restauracji Hoang Long przy ul. Męczenników Oświęcimskich. Restauracja specjalizuje się w daniach orientalnych, z kuchni wietnamskiej, chińskiej i tajskiej. Pan Przemek pracuje w zawodzie od blisko trzech lat. W tym czasie zdążył już poznać upodobania klientów. - Polecam dania kuchni orientalnej naszym klientom i bardzo cieszą mnie słowa uznania po posiłku. Nasza restauracja ma ok. 200 stałych klientów, którzy gustują szczególnie w kuchni tajskiej. Jest ona pikantna i ostatnio coraz bardziej popularna. To np. kurczak z czosnkiem czy wołowina na ostro. Najczęściej przychodzą do nas rodziny z dziećmi. Nasze dania cieszą się uznaniem - podkreśla Przemysław Basoń.

W tej kategorii na drugim miejscu obecnie mamy Patrycję Lubszczyk z Restauracji Artus, a na trzecim plasuje się Joanna Przebierała z Pizzerii Ludowej w Rogoźnej.

W Byfyju gotują jak w kuchni naszych babć

W kategorii Jadłodajnia/Bar/Bistro Roku do tej pory najwięcej głosów zdobył lokal Byfyj & Pasja Gotowania, którego kucharz - Andrzej Serafin również jest liderem w naszym plebiscycie. Byfyj znajduje się przy ul. Dolne Przedmieście 3 w Żorach. - Nasz Byfyj to po prostu pomysł na to miejsce w Żorach. Widzimy, że wybór kuchni śląskiej i cateringi z elementami kuchni molekularnej są dobrze przyjmowane w mieście i doceniane - mówi nam Andrzej Serafin, założyciel Byfyju. Kuchnia śląska serwowana w Byfyju czerpie z tradycji minionych pokoleń. Przywiązanie do tradycji to podstawa.

Drugie miejsce w kategorii Jadłodajnia/Bar/Bistro Roku zajmuje obecnie lokal U Zająca Smacznie Zjesz z os. 700-lecia, a na trzecim miejscu mamy teraz bistro Pancho z kuchnią meksykańską z ulicy Boryńskiej.

Kawa jak malowana przy żorskim rynku

Obecnie pierwsze miejsce w kategorii Cukiernia/Kawiarnia Roku 2018 zajmuje Kawiarnia Malowana Kawa, która znajduje na samym rynku w Żorach. Oferuje ona wspaniałą kawę, dobre jedzenie i relaks w przyjaznym otoczeniu. Serwowane słodkości zaspokoją nawet największych łakomczuchów, a ich wybór jest naprawdę szeroki. Możemy spróbować na przykład czekolad do picia, shakeów ze snicersem, tortu czekoladowego, naleśników na słono i słodko, świeżo wyciskanego soku z owoców oraz wielu wielu innych. Ponadto kawiarnia dla prawdziwych głodomorów oferuje również przekąski niekoniecznie słodkie. Warto również podkreślić, że podawana w lokalu kawa wygląda jak prawdziwe dzieło sztuki. Dodatkowym atutem jest ogródek z tyłu kawiarni, w którym można usiąść latem z pucharem pysznych, rzemieślniczych lodów wytwarzanych z naturalnych składników.