- Popularność baru mlecznego przerosła nasze najśmielsze oczekiwania. Każdego dnia odwiedzają nas tłumy - mówi Jerzy Krótki, dyrektor Zakładu Aktywności Zawodowej w Żorach, pod który podlega bar mleczny.
Najczęściej klienci kupują kotlet schabowy i filet z kurczaka, żurek, placek po węgiersku. - Dziennie lokal zużywa 10 litrów mleka i 100 kilogramów ziemniaków. W miesiącu lokal wydaje ok. 1500 porcji placków po węgiersku, 900 sztuk placków ziemniaczanych, czy 600 krokietów - mówi Krótki.
Mieszkańcy uwielbiają stołować się w barze. - Serwowane tu jedzenie jest tanie i smaczne - mówi Franciszek Szczotka z Roju. Bardzo dużo potraw mieszkańcy biorą też na wynos.
Dwa razy w roku robiona jest mała korekta w menu lokalu - na wiosnę i jesienią. Większość potraw przypada klientom do gustu. - Ostatnio smakuje mi rolada i "dania dnia" serwowane we wtorki - głównie żeberka są przepyszne - mówi pani Aldona, mieszkanka Kleszczowa.
Do tej pory we wtorki mieszkańcy mogli spróbować także m.in.: skrzydełek kurczaka z surówką, zupę cebulową z grzankami i z serem, a nawet potrawkę chińską. - Jeśli mieszkańcy dadzą nam znak, że w następne wtorki chcą znowu zjeść któreś z tych dań lub jakieś inne, to jesteśmy w stanie je zaserwować - dodaje Krótki.
Dzisiaj załogę baru stanowi 16 osób niepełnosprawnych i 7 osób do pomocy.
Najnowsze menu w barze mlecznym: Sprawdź!
Od początku tego roku można już wynająć główną salę w barze mlecznym na weekendy. - W soboty i niedziele możemy wynająć główną salę w barze dla około 20 osób. To idealne miejsce na imprezy, na przykład zorganizowanie urodzin lub imienin. Co ciekawe, już teraz mamy zarezerwowany lokal na uroczystość Pierwszej Komunii Świętej. Zapewniamy też wyśmienite jedzenie - mówi Krótki. Informacje w ZAZ-ie pod nr tel.: 32/ 43 58 004.
Wiosną ma pojawić się także klimatyzacja dla pracowników w kuchni.
Więcej informacji na temat baru mlecznego:
Już ponad pół roku przed barem mlecznym w Śródmieściu stoi także odlany z brązu Żorek, trzymający w ręce łyżkę i widelec. Niestety ostatnio padł ofiarą wandali. Jak teraz wygląda zniszczony Żorek? Sprawdź!
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?